之前都習慣到南門市場買酒釀，現在他們搬家了，我沒空過去，想說先買全聯的，請店員幫我找，沒想到，竟然是金蘭的！我以為他家只有作醬油！
原本有點小擔心，
但一吃，其實不錯喔！勝過一堆酸得要命的小牌子！
他家的米多，酒味濃，有點像米酒
跟南門市場那兩家南園、常興相比：金蘭的湯汁少、香氣比較不足！
我猜想，金蘭的酒釀可能針對料理研發，
所以口味不甜。
我是在寒流來的晚上，加2湯匙酒釀，泡一杯熱開水，
金蘭酒釀吃了之後，一樣會全身發熱，
也不酸，算是中規中矩，入口性極佳。
如果你沒空到南門市場買老字號的酒釀，
我覺得金蘭的不錯，貨真價實。
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