因為很冷,想吃點東西暖暖身,這次點火辣米酒蛤蜊麵,這道是菜單中最辣的餐點
一送來,視覺效果真好
滿滿的蛤蜊圍成一圈
還有細碎的小紅辣椒在跳舞!
一吃,這味道,很像蚵仔麵線會加的那種辣椒啊!很道地
因為是第一次吃,店員建議我點小辣比較安全,
我猜是生辣椒去炒?
這種辣度剛好是我要的「麻」,
可能因為醬料中的辣椒籽在盤底,
所以我覺得是越吃越辣!
嚴格來說,這不是義大利麵,完全是台灣口味
喜歡吃辣的人,一定要試試!
後記 2019-2-28
這次點香辣檸檬海鮮,覺得跟之前吃得味道不太一樣
小辣夠味,但那個檸檬味沒出來,就只剩下辣而已
沒有泰式的感覺,
醬汁也變得比較清爽
後記 2019-3-5
茄汁加中辣,完全符合我的口味!
之前看鄰座客人點這道,我被香氣吸引住,念念不忘,
這次終於吃到,雖然食材簡單,但美味!
我喜歡!
相關閱讀
全站熱搜