很開心拿到高藥師提供試喝的新上市「布芬貍咖啡」掛耳包2包。因為一直定期吃他家的葉黃素「光明頂」,所以對他家的產品很有信心。
以下內容為官網所述:
有些人不敢喝真正麝香貓咖啡,總想到那是貓的排泄物,為了解決這個問題。
我們特地將果子貍腸胃道的菌分離出來,在體外發酵,然後製成風味絕佳的步芬貍咖啡。
採用台東都蘭山的無農藥栽培的阿拉比卡豆。
相對於國外進口的咖啡豆,台灣豆沒有防腐劑。
相當於台灣西岸的咖啡豆,都蘭山的咖啡豆沒有重金屬污染。
最重要的是我們低咖啡因,每公克含有不到100PM,是屬於綠燈等級。
一撕開,我聞到咖啡香,表示很新鮮
徐徐加入熱開水,杯中呈現出如紅茶般的淡紅色
喝入口,不苦不澀,而是淡淡清香,有點像在品茶一樣。
我很怕那種濃、苦、澀咖啡,那都是不好的豆子,所以企圖用重味掩蓋。
總以為麝香貓咖啡是貴不可攀,更沒想到,臺灣也有出產咖啡。
看到官網說明,製作過程是將果子貍腸胃道的菌分離出來,在體外發酵,而不是喝貓的排泄物,就覺得很新奇。
知道這是臺灣「土生土長」的咖啡,更是驚喜連連!如果能對臺灣農業有所幫助,我當然願意以行動支持臺灣農業。
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