有機會到兄弟飯店的桂花廳(川菜小吃)用餐。糖醋排骨是我的最愛,看到主菜有這道,毫不猶豫地點了。上菜後吃了一口,跟我小時候的印象一樣,醬汁酸甜,竟沒有用鳳梨提味,只看到各色青椒,肉多幾乎沒骨頭,100分!

 

糖醋排骨  

 

點了滷肉飯後才想到,好像應該點白飯,要不然不就跟糖醋排骨的味道衝突嗎?味道跟青葉牌罐頭很像,不油膩不肥的小肉燥,我很喜歡。

 

兄弟飯店  

 

蝦餃2粒、蔬菜餅(沒拍到,有點像小薯餅)、花枝丸都是現做的,料多實在,花枝丸上淋著甜辣醬。

 

兄弟飯店  

 

 兄弟飯店  

 

義式蔬菜湯就是羅宋湯,料多,青菜只有一小碟。溫熱烏梅汁很讚,可惜不能續杯,水果就更很寒酸了。

 

兄弟飯店  

 

這樣的商業午餐價錢是300元加1成。唯一不滿意的是服務,明明是5星級飯店,櫃臺卻吵雜不已,服務人員接電話、送客招呼很大聲,跟在普通餐館用餐沒兩樣,大飯店不是應該安靜嗎?一用完餐,服務人員馬上收盤子,有趕人之嫌,當時才2點,空桌一堆,我不知她在急什麼?

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