記得以前有吃過這家,這次再吃,覺得大退步

 

Beard Papa’s日式泡芙工房(SOGO 復興店)  

外皮不錯,脆,但沒有香味

我記得第一次吃他家的卡士達醬時,驚為天人

但這次吃很普通,那個細緻口感不見

 

Beard Papa’s日式泡芙工房(SOGO 復興店)  

 

我記得最早開店時,好像是日本師傅現場製作,還散發香氣
現在是台灣店員作的,
不知是不是因為這原因,而口感大退步?



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