Isabel伊莎貝的樂活小屋

那天中午有活動，所以沒有好好吃飯，晚上朋友請我去吃這家居酒屋，在SOGO後面巷子。原本以為都是台式燒烤類，沒想到，是細緻的日本風格。

朋友點雞匠鍋，湯頭好棒！很溫潤的雞湯，不油、清甜

連我這腸胃敏感的人，喝了好幾碗，都不會脹氣

我當下就知道，這湯頭一定不簡單，

一問之下，果然是熬了好幾天的！

雞肉嫩、料多。

這鍋是限量的，來晚了就吃不到喔！

我是重口味的人，這還是第一次吃火鍋不用沾辣椒、醬油的

因為這柚子胡椒沾醬太棒了！

清香又提味，只要一點點就夠

他家的酒單，讓我眼睛一亮！

尤其清酒都很不錯！都是日本友人曾跟我推薦過的。

點了味噌小黃瓜，清爽中帶鹹味

新雞匠沙拉，料多、新鮮

剛進門時有聞到很濃芳香劑的味道，後來就沒有了。

而且直到用餐完畢，都沒聞到一絲燒烤味

在這用餐，不用擔心全身都是油煙味

朋友廚藝甚好，又懂吃，

有專家在旁邊為我點菜、並解說，
這一頓吃得賓主甚歡。

我承認，因為這是朋友請客，所以連帶對這次用餐經驗也加分不少。

但本篇不是業配文，而的確吃得很開心，也吃飽。

我很久沒有這樣愉快的用餐經驗了，而且食材新鮮，吃得出用心、店員服務親切。

下次想試試其他菜色。

其實我很想帶長輩來吃雞匠鍋呢！

可惜這家只有晚上開。