這家是看網友介紹才知道的,就在文德路66巷,黃昏夜市那條路,直走就到了。晚餐時段,幾乎是下班的媽媽買外帶,剛下課的學生,一看就知道CP值高的店
炸醬麵
我第一次到這家就是點這
出乎意料,不油,簡單的豆干跟醬料
很像小時候吃的外省麵
寬麵條,有嚼勁,像手工麵
排骨飯,
我覺得排骨比較像是里肌肉,偏甜
3樣配菜,炒得比一般店家用心
份量普通
招牌飯,就是滷雞腿跟排骨,「雙主角」登場
因為雞腿小,所以整體份量沒有想像中的大
倒是醬汁讓我覺得,招牌飯很油
鮮魚麵
非常簡單,只有魚肉跟麵條,
魚肉給得多
一滴油都沒有,還有藏在底下的幾片青菜
如果能加少許薑絲,湯頭一定更鮮美
魚肉我會沾點店家的辣醬油,好吃
吃了幾次,就是「簡單、原味」
不像一般店家加了化學醬料
這家不過度調味
我覺得這樣很好
全站熱搜
留言列表