早就知道台北開了分店,但始終沒空前往,尤其看到網友的心得文說,位置少,更令我卻步不前。剛好有事到附近,就想碰碰運氣,好在,有位置。
店員很詳盡的解說菜單,
她並不是正式店員,而是工讀生,但熱情親切!服務超好
菜單裡「芭菲」,原來就是日文「聖代」的意思啊!
原本就是抹茶控的我,每樣都想吃!
無奈腸胃、時間有限,
先點一樣,其他的來日方長!(我已經擬定作戰計畫,哈哈!)
我點「漂浮宇治抹茶」,130元,外加一成小費
這算是基本款,因為我就是衝著他家的抹茶而去,算是朝聖!
從簡單的茶飲,就可以看出他家功力到底如何
冰抹茶為底、還有一球抹茶冰淇淋(你也可以選香草冰淇淋)
一喝,冰抹茶細緻
原本以為抹茶冰淇淋味道會比較淡,沒想到還是很濃
跟冰抹茶搭在一起,層次性明顯
是非常成功的調味,是讓人舒服的微甜
附贈的小餅乾脆、微甜
搭著吃很剛好!
這一杯不算大杯,是普通杯
但是喝完很滿足,
不會再想喝別的東西
我想起以前看過一種說法:
「如果你吃了真材實料的餐點(如:很純的巧克力),你會有滿足的感覺,
好的食物,會讓你有飽足感
你不會再想去吃高糖、高熱量的垃圾食物」
想想也是啊,你何時會想喝珍珠奶茶那類含糖極高的飲品?
是吃完精緻大餐?
不,
其實當我們想吃很甜的飲品或食物
代表我們壓力很大,
想舒壓、為情緒找出口
洗手台一定要去造訪
茶壺水龍頭深具巧意!暗藏玄機喔!
伊藤久右衛門不愧是老牌名店
之前我也喝過不少日本知名抹茶,
覺得他家比起一般的日本抹茶,
口感上更多了「細緻、豐富」,散發自然香氣
店員說,抹茶、冰淇淋是日本直送
霜淇淋是日本原料、台灣製作
我下次要來感受不同之處
店內座位不多、連側身而過都有點勉強
不是聊天的好地方
到像是細細品味的好去處
我在這享受了很舒服的抹茶時光,我很喜歡
基於一個抹茶控,
我建議店家:
店內賣抹茶粉或相關茶器
也希望未來多開分店
我會建議沒喝過日本抹茶,但想嘗試的朋友
可以先買外帶喝看看,看自己習不習慣這口味
一來價錢比較便宜
二來他家基本款都有了
如果喜歡的話,下次再來店內吃
後記 2017-10-14
趁著SOGO京都展,我到現場買了他家的明星商品「宇治抹茶芭菲」!
還是日本大師現場親作~
料多,就是熱鬧豐富的聖代
沒想到到,最上面那一球竟然是我最怕的鮮奶油!
有吃到香草冰淇淋,
好像沒吃到抹茶冰淇淋,因為吃不出抹茶味,
我喜歡的抹茶只有一點,還在最底下,最後才出現
對我而言,有點甜,而且有些配料是溫的
杯子並沒有裝滿,是中空的
如果你喜歡充滿華麗感的冰品:紅豆、白玉、抹茶凍、冰淇淋等等
可以選這款
後記 2017-11-2
這次經過時,外帶了宇治抹茶,熱的,40元
大小跟一般外帶熱美式咖啡差不多
我快喝完時才想起要拍照,哈哈!
道地的抹茶香,喝起來很舒服
我覺得偏甜,不過這樣的甜度可能正是一般人所喜歡的
後記 2017-12-24
專程帶朋友去喝,朋友點宇治抹茶,她非常滿意
我點抹茶紅豆湯,185元,就是所謂的「宇治金時」,但,我是點熱的啦!
配料多,又不會過甜,是完美的組合,我推薦!
只是不懂,為何要附上昆布?
而且外面是梅粉,裡面是鹹昆布,很特別的組合
另有天假日,經過時外帶熱抹茶,40元
味道是很濃,甚至喝起來都喝到粉狀物,一整杯從頭喝到完都如此
我照了鏡子才發現,嘴唇上都沾了深色的抹茶粉
是說....廚房不小心,一失手,倒了很多抹茶粉嗎?
我上次外帶喝到的可不是如此的口感
可見品質不是很穩定,可能是生意太好,趕著出餐。
中山店要加強啊!你是我的最愛,不能讓我失望啊!
相關閱讀