七十老父說,圓山的牛肉麵好吃,又有附咖啡,於是父女倆特地前去享用。一套390元,外加一成服務費。
我點紅燒的,就是辣的
小菜有花生、酸菜、海蜇皮。另有水果一份
海蜇皮很脆,
把花生、酸菜放入湯內,好香啊!味道也出來了
市面上的酸菜根本沒味道,
但圓山的酸菜,非常夠味!
牛肉是半筋半肉,
滷到爛,QQ的
麵條也好,不是拉麵,但有彈性
湯頭不會太油太鹹,沒有厚重感
難怪很多名人指名要來吃
吃到一半,突然發現湯裡有蝦鬚
事後跟服務生說,
他很客氣地立刻跟大廚反應,再跟我解釋了小失誤的可能原因,並致歉。
服務非常好。
爸爸吃清燉的,就是不辣
至於熱咖啡,爸爸嫌味道太淡
我是覺得還好,可能是因為爸爸先吃了牛肉麵,所以就覺得咖啡不夠濃吧?
我倒覺得還好,
咖啡偏酸,有點像虹吸式咖啡沖出來的
這算是我吃過最好吃的牛肉麵,
我給優等,
如果你想請國外親友吃牛肉麵,
我覺得這家可以列入考慮
松鶴廳的環境高雅,
用餐時,發現隔壁好幾桌,都是從國外回來的一家子
尤其長輩,會喜歡這裡的古色古香。
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