養生藥膳麵有黑、白木耳,豆皮、青菜,湯很清,一滴油都沒有!湯頭濃淡恰到好處,沒有刺鼻的中藥味,即使在夏天喝起來還是很舒服!是我喝過最好的藥膳湯頭 。
紅燒湯麵有紅、白蘿蔔熬煮的湯,甜甜的,還有時令菇類、素肉、蔬菜,不過湯頭的濃度不太穩定,老闆說還在試市場的反應,因為有人嫌太濃,有人嫌太淡。我個人是偏好濃湯,覺得這才夠味!
用的拉麵咬起來很有勁,唯一缺點是拉麵的份量有點少,當晚餐剛好,不會頂著肚子睡不著。男生肯定吃不飽,建議多加一份麵條。
地址:台中縣龍井鄉藝術街19巷14號
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