台中有2家知名的咖啡豆專賣店:歐舍、中菲行,之前S送了我好多包歐舍的豆子。今天S特地帶我到本店見識見識,一樓是很普通的店面,看起來擁擠又小,2樓則完全不同,有著濃濃的異國咖啡風情,讓人以為置身歐洲街頭的某家咖啡小店。
陽台種的可不是一般花木,而是咖啡樹。
裝滿咖啡豆的咖啡筒,加上玻璃墊就變成名符其實的「咖啡桌」啦!
牆上掛滿黑白照片,超有味道的。
店裡供應各式各樣的咖啡中,又分為手沖、塞風、比利時壺。我們點了比利時壺,請店長幫我們在6款莊園咖啡中,挑選不酸的豆子。
雖然比利時壺的造型不像台北一般咖啡店中所見那樣花俏,卻也古樸可愛。加上由店長親自為我們沖泡,當然好喝!濃而不酸,依然有著歐舍特有的煙燻味!事後問店長,果然這一款包含了爪哇豆!
如果你也喜歡在家自己煮咖啡,建議你試試歐舍的豆子,價錢合理又好喝,絕不會讓你失望的!
歐舍的網站上有咖啡討論區、咖啡教學,儼然是「咖啡大學」,我常上去取經,本店還設有咖啡教室,簡直是咖啡迷的天堂啊!
地址:台中市五權路14號
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