無意間經過這，竟然有孫東寶！我眼睛一亮，許久不見，我以為這品牌不存在，下定決心，找天來吃！
孫東寶對我而言，有特殊意義，
記得小時候，約三四年級時，姑姑帶著我們一群小蘿蔔頭，吃孫東寶，
那時還是第一次吃牛排，很新奇
姑姑叮嚀不能碰到鐵板，我不小心碰到鐵板上的牛頭（當時牛頭豬頭，鐵板上有圖案分別），大拇指紅腫好幾天！
看菜單，覺得都很像啊！只好請店員介紹
最後，我點老饕牛排。
送上來打開一看，肉大塊
吃起來正如店員所說，筋在邊邊，所以好切除
雖說到處都有這種台式牛排，
但一吃之下，我覺得孫東寶的份量是別家的一倍，所以這價錢很划算
肉很嫩，
都有熟（近年來我吃過很多家，肉根本沒熟，害我邊吃，邊吐掉一堆肉，還吃壞肚子）
孫東寶真的讓人安心
鐵板麵好吃有彈性，
只有一點點冷凍蔬菜，這我也喜歡，因吃牛排不需要一堆紅蘿蔔、豆子
可惜的是，醬汁被鐵板麵吸光了
所以要加牛排醬之類的（自助吧台那邊一堆醬，瓶瓶罐罐看花了眼）
值得一提的是，肉有醃過，本身就有味道，所以即使不再加牛排醬之類，也是好吃的
自助吧東西不多，正合我意，
因為我就是來吃牛排的，不需要額外的東西
濃湯料多、偏甜
飲料只有紅茶（喝起來有點像麥茶）、柳橙汁，都很淡
小餐包內餡是甜奶油，烤得好吃，
可是我不懂，怎會等牛排上了之後，再送餐包？
這次用餐經驗我非常滿意，
很多小細節，都足見用心
說實話，這年頭到處都可以吃到台式牛排，
但品質呢？
大家心裡有數，
我相信孫東寶如果一直維持這樣的用心，
一定會打趴一堆店。
發現來店的客人除了成群的年輕上班族，
也有不少像我這種懷舊的中老年人。
我不否認，因為有特殊感情，所以覺得他好吃
但相對的，如果他不好吃，
我想我也會明顯的扣分
一進門時，發現老鳥正在對菜鳥耳提面命，進行教育訓練
我不知道這家是不是新開的店？
只希望能維持好品質，
我還想帶著親友再光臨，重溫兒時的幸福好滋味！
後記 2019-5-30
這次外帶主廚牛排，150，
店員貼心的把附餐都一起打包
回家一吃，幾乎跟在店內用餐一樣好吃，
不過，定價在150元低價，肉的等級就一般，
一半都是筋。
決定以後還是捨得花錢，吃好一點。
後記 2019-6-21
這次決定吃高級一點，板腱牛排，210
很怕不熟，所以先把鐵板麵取出，另放在碗中
牛排先平躺在鐵板上，均勻受熱，讓他再熱一下
這次的肉片沒有老饕大片，但覺得比較厚
吃完發現，沒有筋、肉很嫩，實在太好吃了！
而且我完全沒有另外加醬汁喔，就只有原本淋上的雙醬
玉米濃湯很有料，還有洋菇，我多喝了幾碗
硬要說缺點的話，就是鐵板麵比較乾，沒有吸到醬汁
後記 2019-7-27
這次也吃板腱牛排，但是外帶
覺得肉的品質沒有在店內的好，筋很多
肉的份量也比較少一點，決定以後還是內用
後記 2019-8-26
一樣點板建牛排，結果，筋多，肉質大退步
原本大塊肉也縮水
很失望，到底怎麼啦～
原本的高水準呢？
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