大家都知道「酵素」對身體有益，但是市面上的酵素保健商品貴得嚇人！還好，我在《宅女外食大作戰》上，看到營養師出身的作者提供替代方案：「蘋果醋」！
我到超市找了老牌子「工研」出產的「益壽多健康醋」，750ML一大瓶，只要150元！
蘋果口味，成份有：糯米酢、果糖、蜂蜜、寡糖等等，喝起來很清爽，稀釋過後直接飲用。你也可以做水果沙拉醬、泡菜，外包裝上有提供作法。
雖然不景氣，但是健康千萬不能省！市面上還有很多手工釀造的水果醋，如果你跟我一樣，預算有限，「益壽多健康醋」是物美價廉的選擇！
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