之前每次經過這,都有人排隊,難得今天沒有,而且裡面空位很多,機不可失啊~

 

 

本來要點嫩肩牛排,

師傅說筋多,建議我點菲力,一公克2.8元

我就點了,反正過年嘛,當然吃好一點

 

 

 

很快就送上來,

桌上醬料自己加,

牛肉醬汁我覺得普通,我喜歡桌上另一款偏甜的醬汁,黑胡椒很香

肉很好,決定以後要吃牛排,一定到這家!

 

 

 

牛肉清湯就是羅宋湯,

一小杯,料一點點,不划算

越光米好吃,搭配牛排剛好

 

 

 

覺得空間佈置很奇怪,

明明打著「高級肉」的招牌,

座位小、走道窄,宛如速食店。

 

 

唯一缺點就是服務,

打從一開始,

沒人排隊,我站在門口很久,

店員不知在忙什麼,也不過來。

點餐時只是隨便介紹,

開水喝完也不來補水。

吃完起身離開要穿上大衣,

店員從後面拿著熱騰騰的牛排過來,也不提醒一聲,

走道又狹小,

幸好我閃得快,

萬一碰撞到,後果不堪設想。

 

 

清潔桌面的方式也特別,

店員將客人用過的紙圍兜放在椅子上,把殘渣垃圾倒入,再整個包起來帶走。
這樣椅子也不擦,不會油膩嗎?覺得奇怪。

 

 

整體而言,

這家還要多多努力,

離日式企業細心的服務水準,還有一段差距

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 更新     2020-2-27

 

 

 

 

這次有午餐套餐優惠,我點了霜降厚切肋眼牛排,560元

店員說油花比較多

 

 

 

 

 

還有附沙拉、湯、白飯

我喜歡這家的主因之一,是牛排配白飯,正合我意!

 

 

 

 

 

一吃,肉質不錯,略帶血水

缺點就是肥肉多、筋多,算是浪費了一些錢

 

 

更新   2020-3-27

 

 

 

 

 

這次帶朋友去,我點沒吃過的紐約客(安格斯黑牛),
肉質緊實(這頭牛應該是常上健身房練身體!哈哈)
肉多,很飽,
350公克,肥肉佔大部分,也浪費了一些錢
一切開,中間部分有血水,根本沒熟,請廚房再熱一下

 

 

吃過幾次的心得是,中間部分很容易沒熟,
可能邊邊比較容易受熱,
如果吃大塊、厚片的朋友要注意一下

 

 

朋友吃菲力
她也覺得好吃,下飯,
也跟我一樣喜歡甜醬

 

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