在齋心坊吃到這道清爽小菜,木耳吃起來脆又Q,酸甜的滋味,加上黃中帶紅的視覺效果,的確達到開胃的效果。 這是我猜測的作法: 煮過的白木耳撈起來淋上百香果汁(或是百香果醋?),加上枸杞(燙一下),就是開胃又養生的小菜。冰過更好吃!