趁著有會員生日禮（切片蛋糕一片），藉機過來享受下午茶。
我點了梅之白御抹茶，
既然是抹茶名店，當然要喝就喝正統的純抹茶，不要加什麼牛奶或其他。
可能是製作師傅換人，覺得這次的抹茶沒有以前好喝，我看她製作時的力道沒有之前強。
好像是泡泡打得不夠細？
贈送的切片蛋糕，我挑了辻利抹茶塔，
店員特別提醒，等5分鐘後再吃，味道會更好
（我猜是因為剛從冰箱拿出來？）
正好是我喜歡的硬殼塔皮，
綠綠的那層味道很濃，我很滿意
更新 2020-3-26
這次點現作抹茶，一喝，發現大退步，
沒有以前那種豐富的口感，
細看碗壁，果然，沒有細緻的抹茶泡，
以至於喝起來就平淡無奇
果然是換了人，
我認得以前那位製作店員，因為看過她刷茶過程，
像奶泡般濃密滑順，帶動出香氣，
喝了讓我感動
讓我「變心」，從另一家抹茶店「跳槽」，從此愛上這家
聽起來很神奇吼？
但這是真的，
對製作者創造出來的口感，絕對是認得出來的
要不然怎會有一句話「有媽媽的味道」？
覺得可惜了，
不知道還有沒有機會再喝到讓我喜歡的抹茶？
受疫情影響，生意清淡，店員忙著聊天，
我要點餐時，就覺得店員的態度很敷衍，讓我興起當下走人的衝動
本來想點下午茶，立馬改為單點飲料
好在後來看周邊商品時，有店員主動過來解說，
讓我對這家店的印象又加了分
相關閱讀
全站熱搜
留言列表
