我是看網友推薦才知道這家,就在郵局後面。愛吃涼麵的我,特地過去買外帶。
因為我不喜歡厚重的麻醬,所以挑了酢醬口味
老闆娘好心告知,其實酢醬是雙醬口味,有加了麻醬
回家一吃,酢醬的肉是瘦肉,吃起來比市面上清爽多了
醬汁偏甜。
當醬汁倒在麵中時,不會有一堆沈澱在袋中倒不出來(因為麻醬不多)
泰式口味跟我想像的不同,不是那種熟悉的泰式(檸檬汁+酸),
而是單純偏甜而不酸,吃了很有熱帶風情,想跳舞的fu
麵中灑了很多白芝麻,可惜都黏在塑膠袋中
泰式跟一般超商的日式涼麵相比,
覺得泰式的味道豐富多了,
日式的太單調乏味
這兩款麵我都加了小辣,
覺得小小的麻辣,在炎炎夏日,過癮!
缺點就是:麵條比較油
我從袋中倒出來時,袋子很油
但我也知道,涼麵要拌點油,才不會太乾,這樣才會好吃!
這家算是口味走年輕化的涼麵,
少了傳統涼麵的厚重、油膩。
我覺得這樣很好。
老闆娘服務態度好,
會回購
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