好久沒吃他家了,上次吃覺得大變調,今天實在是太懷念他家的好味道,再去試一試

 

四川麵王2018記  

紅油抄手,點中辣

結果根本不辣,味道完全不同

少了好多豐富的調味,至少花椒不見了、「麻、辣」也消失

好像只剩下醬油、醋的味道

抄手更奇怪,變成包在一起的小貢丸

口感變硬,以前那軟肉的感覺完全不見

「天啊,這不是肯德基!」

這家店到底怎麼了?換大廚了嗎?

原本的招牌名菜,現在變成很一般的紅油抄手

希望以前的精緻好味道快快回神啊!!!

 

四川麵王2018記  

 

炸醬涼麵,就是沒有芝麻醬,還有一點肉末

比較清爽

但跟我們常吃的炸醬不一樣

攪拌之後,吃不出炸將的味道,只留下小黃瓜絲的香

 
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