我很愛吃鳳梨酥，覺得最好吃的是基隆李鵠，就是偏愛硬硬的外殼！可惜，他家在台北沒分店，也沒有網路商店，我想起台北有他家大房出來開的，多年前曾買過。這幾天特地找一天過去買！（下方照片中少了1塊，因為我當場買了就打開吃一塊，哈哈！）
小小的店面，很簡單，
沒有過多的裝潢，就是放滿鳳梨酥等糕點
我買了一盒10入，210元
店員說保存期限是一個月
外殼沒有我想像中的硬（莫非是基隆李鵠才如此？還是換了師傅？）
但也比起一般店家實在
內餡軟（猜想是冬瓜餡），不甜
所以，覺得一次吃2塊才覺得過癮！
簡單的紙包裝，有古意
鳳梨酥像台式煎豆腐一樣的大小跟色澤
雖然現在各家糕餅業者都推出鳳梨酥
但我還是偏好古早這一味
不花俏，就是吃這種「簡單好味道」
終於吃到夢寐以求的鳳梨酥！
後記 2018-4-24
這次去店裡，發現有太陽餅，當然要吃吃看！
一吃之下，覺得內餡飽滿，
但是皮太厚實，沒有酥皮的口感，偏硬
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