有次出了內湖捷運站,看見這家豆漿專賣店,想起營養師叮嚀過我,要補充蛋白質,於是就買了一杯
我買熱豆漿,一杯35元
原本嫌貴,回家一喝,
哇,好濃啊!
而且,喝了不會脹氣
真高興!
據我這些年私下研究的結果,
發現超商賣的豆漿,都加入一些膠質等,
那些成分會讓我脹氣
難怪,我喝傳統豆漿,反而不會有脹氣
我記得我小時候喝牛奶、豆漿都不會脹氣啊,可見是成分不同了
店中還有很多加味豆漿
但我就喜歡原汁原味的傳統豆漿
過了幾天,我又回購,這次點溫豆漿
發現比較淡
原來,有時是現打,
有時是店家把事先做好已裝瓶在冰箱的,再拿出來加熱
我希望這家品質能夠穩定些,
這樣我就可以常喝到好的豆漿
畢竟在賣傳統豆漿的店家已經不多了
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