這是台中的朋友專程買來送我的，她說很好吃，他們當地人都買這家。我從沒聽過這牌子啊！
我很喜歡吃太陽餅，一吃之下，
覺得內餡的香甜味表現很突出，
即使是泡在牛奶中（我喜歡泡一杯熱飲，然後放入太陽餅），
依然吃得到內餡，即使變軟，口感也是QQ的
至於外層酥皮的層次感分明
在我心中，這家已經打趴我心中的第一名「太陽堂老店25號」
上網一看，原來這不算是新店家，
而是之前赫赫有名，在台中市自由路二段23號的太陽堂，
關門之後，老師傅們自行出來開業
難怪，這種無可挑剔的技術，做出這樣傳統好滋味的太陽餅
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