我點鮮蝦，120
麵條有彈性，口感好，不知是不是手工製？
抄手才四、五個，但味道不錯，每個包一隻蝦
還有半顆滷蛋、豆干、青菜若干、去皮南瓜頗嫩
還附上紅茶一杯
缺點：
根本不是紅油的醬汁，是醬油加上一些肉燥而成，味道偏甜。
店員聽口音是東南亞人士，不知道大廚是不是也是？如果是，難怪會做出這種口味，嚴格來說，這比較像是什錦乾麵。
別誤會！我對東南亞人士沒有偏見，我的意思是，這道的配菜頗健康，不像傳統的紅油抄手那樣又油又鹹，何不再多加些蔬菜，乾脆改名叫健康什錦麵？在這個講求養生的年代，或許更能得到客人的喜愛。
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